Jamón al Horno con Glaseado de Cerezas con Especias

Name: Jamón al Horno con Glaseado de Cerezas con Especias
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de cereza; 0 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 kilogramos jamón deshuesado listo para comer; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado (cremoso); 1 limón, rallado y jugo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) de azúcar morena; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua o vino blanco

Si tiene acerca de 1 hora y 40 minutos para pasar en la cocina, el Jamón al Horno con Glaseado de Cereza con especias puede ser increíble sin gluten y sin lácteos receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 61g de proteína, 48g de grasa, y un total de 827 calorías. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 187 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere ralladura de limón, jamón listo para comer, rábano picante y comino molido. Funciona bien como plato principal. Con una cuchara puntuación de 87%, este plato es excepcional. Recetas similares son Jamón Al Horno Con Glaseado De Cerezas Con Especias, Glaseado de Naranja Especiado para Jamón, y Jamón Asado Especiado con Glaseado de Cítricos.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 350 grados F. Forre una fuente para asar con papel de aluminio y rocíela con aerosol antiadherente.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Marca la parte superior y los lados del jamón con un cuchillo pequeño y afilado en un patrón entrecruzado.

Ingredientes que necesitarás

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Coloque el jamón en la sartén, vierta 1/2 taza de agua o vino blanco en el fondo de la sartén y hornee, cubierto sin apretar con una carpa de papel de aluminio, de 45 a 60 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Para hacer el glaseado, combine las conservas, el rábano picante, el azúcar morena, la canela, el comino, el cardamomo, la sal y el jugo de limón en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Rábanos Rusticanos

1 Chalota, Rallada O Picada

Preservar

Cardamomo

Como Pistachos O Nueces

¼ Cucharadita De Orégano

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Transfiera la mezcla de cerezas a una cacerola pequeña y hierva a fuego medio. Hierva hasta que el glaseado esté ligeramente espeso, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retira del fuego y agrega la ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Retira el jamón del horno y unta la parte superior con 1/4 taza del glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Hornee, sin tapar, hasta que el jamón esté caliente y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 140 grados F, aproximadamente 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retirar el jamón del horno a una tabla de cortar y dejar reposar 10 minutos antes de cortarlo en lonchas. Coloque el jamón en rodajas en una fuente para servir y sirva con el glaseado reservado.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas De Jamón