Jalapeño Poppers
Los poppers de jalapeño pueden ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 192 calorías, 7g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 67 centavos por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra cheddar grueso, migas de pan, jalapeños y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Jalapeño Poppers, Jalapeño Poppers, y Jalapeño Poppers para recetas similares.
Instrucciones
Corte una hendidura longitudinal desde el tallo hasta el fondo de cada chile. Haga una incisión transversal en el extremo del tallo, formando una T.
Abra lo suficiente para retener los cortes largos (para exponer las costillas y las semillas), luego devein y las semillas con la punta de un cuchillo para pelar y tijeras de cocina.
Mezcle los quesos, la salsa picante, 1/4 de cucharadita de pimienta y 3/4 de cucharadita de sal.
Llene los chiles con la mezcla de queso, presionando las costuras cerradas después del relleno, para que el queso se compacte y el chile conserve su forma.
Batir ligeramente los huevos en un tazón pequeño y poco profundo. Mezcle el pan rallado, el orégano y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta en otro tazón poco profundo.
Sumerja los chiles en el huevo, dejando que el exceso gotee, luego cubra con pan rallado y transfiéralo a una superficie de trabajo. Repita el recubrimiento con huevo y migas para formar una segunda capa.
Caliente 2 pulgadas de aceite a 325 ° F en una cacerola mediana. Fríe los chiles en 3 tandas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados por todas partes, de 5 a 6 minutos por tanda.
Transfiera a varias capas de toallas de papel para escurrir. Vuelva a colocar el aceite a 325 ° F entre lotes.