Huevos Rancheros de Maíz Caramelizado y Frijoles Negros con Salsa de Calabacín Asado

Name: Huevos Rancheros de Maíz Caramelizado y Frijoles Negros con Salsa de Calabacín Asado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz caramelizado y frijoles negros, tibios; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado cilantro al gusto, rasgado; 2 (puede ser o desnatar) aceite de maíz; 4 tortillas de maíz; 4 huevos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado queso fresco al gusto, desmenuzado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de calabacín asado

La receta de Huevos Rancheros de Maíz Caramelizado y Frijoles Negros con Salsa de Calabacín Asado podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 20 minutos. Esta comida de mañana tiene 187 calorías, 9g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de huevos, maíz y frijoles caramelizados, queso fresco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1525 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quesadillas de Maíz Caramelizado y Frijoles Negros con Salsa de Calabacín Asado, Tacos Caramelizados de Maíz y Frijoles Negros con Salsan de Calabacín Asado y Crema Poblana Asada, y Huevos Rancheros Con Salsa De Frijoles Negros Chipotle Y Salsa De Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén de fondo pesado a fuego medio-alto, agregue las tortillas, tueste ligeramente por ambos lados y reserve.Reduce el fuego a medio y fríe los huevos con el lado soleado hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Tostada

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque dos tortillas en cada plato y cubra con el maíz y los frijoles negros, seguido de la salsa de calabacín, los huevos, el queso fresco y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fresco

Frijoles Negros

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Calabacines

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Trigo

Huevo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz caramelizado y frijoles negros, tibios 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

cilantro al gusto, rasgado 2(puede ser o desnatar)

aceite de maíz 4

tortillas de maíz 4

huevos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

queso fresco al gusto, desmenuzado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de calabacín asado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.