Huevos Rancheros con Tocino

Name: Huevos Rancheros con Tocino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa de tomate; 8 grande huevos; 1 pimiento verde, cortado en 1/2 pulgada. dados; 1 chile jalapeño, cortado a la mitad y en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tortillas calientes y frijoles refritos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino de corte grueso; 1 ( berenjenas) tomate, picado; 1 cebolla blanca picada

Necesita un comida de mañana sin gluten y sin lácteos? Huevos Rancheros con Tocino podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.02 por porción. Una porción contiene 468 calorías, 24g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra salsa de tomate, chile jalapeño, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Huevos Rancheros con Tortillas de Tocino, Huevos Rancheros, y Huevos Rancheros para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tocino y cocine, volteándolo con frecuencia, hasta que esté casi crujiente, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Transfiera el tocino a toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Escurre la mayor parte de la grasa de la sartén y reserva.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, la pimienta y el chile a la sartén y cocine hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 2 minutos. Agregue el tomate, la salsa de tomate y 1/2 taza de agua. Llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Pimienta

Tomate

Pimienta De Chile

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, trabajando en lotes, calentar un poco de grasa reservada y freír los huevos en una sartén grande antiadherente (desechar el resto de grasa). Coloque tortillas en cada plato y cubra con 2 huevos. Vierta la salsa sobre los huevos y el tocino desmenuzado por encima.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Tocino

Salsa

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir huevos rancheros con frijoles refritos.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de salsa de tomate 8grande

huevos 1

pimiento verde, cortado en 1/2 pulgada. dados 1

chile jalapeño, cortado a la mitad y en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tortillas calientes y frijoles refritos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino de corte grueso 1( berenjenas)

tomate, picado 1

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puede probar los viñedos del Valle de Willamette, un racimo entero de rosé de Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.