Huevos Escalfados con Tomate y Pan de Música Sarda (Ovos kin Tomate e Casu)

Name: Huevos Escalfados con Tomate y Pan de Música Sarda (Ovos kin Tomate e Casu)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (invierno) albahaca fresca picada; 2 dientes de ajo picados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso de oveja Sardo añejo finamente rallado; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates ciruela enteros, sin escurrir y picados en trozos grandes (como San Marzano); 4 hoja pan carasau (pan musical de Cerdeña), cada uno dividido en 4 cuñas

Huevos escalfados con tomate con Pan de Música Sarda (Ovos kin Tomate e Casu) podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.51 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 222 calorías, 12g de proteína, y 15g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene cebollas verdes, pecorino sardo añejo, pan carasau y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Estofado De Cerdeña Con Huevos Escalfados, Huevos Revueltos con Tomate y Cebolla, y Pan con Tomate (pan de tomate) para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y el ajo a la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que estén fragantes, revolviendo con frecuencia. Agregue 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y los tomates; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Cebolla

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Reduzca el fuego a bajo. Trabajando con un huevo a la vez, agrieta los huevos sobre la mezcla de tomate, aproximadamente a 1 pulgada de distancia en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree los huevos con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta restantes. Tape y cocine durante 5 minutos o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Huevo

Sal

Retirar del fuego.

Coloque 4 cuñas de pan carasau en cada uno de los 4 platos; coloque 3/4 tazas de salsa sobre cada porción. Cubra cada porción con 1 huevo y espolvoree con 2 cucharadas de queso rallado. Cubra cada porción con 1 1/2 cucharaditas de albahaca fresca picada.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca