Horneado Mexicano en Capas con Queso

Name: Horneado Mexicano en Capas con Queso
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 ( berenjenas) aguacate, picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de cerdo picante a granel; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de frijoles pintos estilo rancho, escurridos; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede tomates cortados en cubitos con chiles verdes, escurridos; 305 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de crema condensada de sopa de apio; 305 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de crema de champiñones; 9 6 pulgadas tortillas de maíz suaves (6 pulgadas); 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa El enchilada de lata Vieja; 1 dejar Cilantro fresco si lo desea; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes medianas, picadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida redonda; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso rallado Monterey Jack o pepper Jack; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso cheddar afilado rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria, si se desea; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate mediano, picado

Necesita un plato principal sin gluten? Horneado Mexicano en capas con queso podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 609 calorías, 33g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.77 por porción. Dirígete a la tienda y compra sal, pepper jack cheese, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Horneado de Maíz Mexicano con Queso, Salsa Mexicana en Capas, y Salsa Mexicana en Capas.

Instrucciones

Caliente el horno a 350 F. Rocíe ligeramente una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine la salchicha y la carne de res a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén bien cocidas; escurrir. Agregue los frijoles, los tomates cortados en cubitos, el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta. Cocine durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo En Polvo

Tomate

Salchicha

Frijol

Comino

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

En una cacerola de 2 cuartos, mezcle las sopas y la salsa para enchiladas. Cocine a fuego medio durante 3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta un tercio de la salsa en una fuente para hornear; cubra con 3 de las tortillas. Vierta la mitad de la mezcla de carne sobre las tortillas; cubra con otro tercio de la salsa y 1 taza de queso Cheddar. Cubra con 3 tortillas. Repita las capas con la mezcla de carne restante, la salsa, el queso cheddar y las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con 1 taza de queso Monterey Jack.

Ingredientes que necesitarás

Queso Monterey Jack

Cubrir con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornear 20 minutos. Destapar; espolvorear con 1 taza de queso Monterey Jack restante.

Ingredientes que necesitarás

Queso Monterey Jack

Equipo que necesitarás

Horno

Hornea 10 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 10 minutos antes de servir. Cubra con tomate, cebolla, aguacate y una cucharada de crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Aguacate

Cebolla

Tomate

Decorar con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

1( berenjenas)

aguacate, picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha de cerdo picante a granel 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de frijoles pintos estilo rancho, escurridos 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

puede tomates cortados en cubitos con chiles verdes, escurridos 305Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de crema condensada de sopa de apio 305Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de crema de champiñones 96 pulgadas

tortillas de maíz suaves (6 pulgadas)283Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa El enchilada de lata Vieja 1dejar

Cilantro fresco si lo desea 11 libra de calabacín,

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes medianas, picadas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida redonda 11 libra de calabacín,

comino molido 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de queso rallado Monterey Jack o pepper Jack 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de queso cheddar afilado rallado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema agria, si se desea 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate mediano, picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.