Horneado de albóndigas y zanahorias con crujientes migas de queso feta
Hornear albóndigas y zanahorias con crujientes migas de queso feta podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 866 calorías, 40g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 2 2.97 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Si tienes perejil en paquete, si es muy grande, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 83%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Horneado de Brócoli y Zanahoria con Tapa Crujiente, Rellenos de Albóndigas de Cebolla Picantes, y ¿Cena Esta Noche? Bocadillos de Albóndigas Picantes.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas
Mezcle la carne de cerdo, 50 g de pan rallado, comino, huevo y la mitad del comino con 2 cucharaditas de sal y mucha pimienta.
Enrolle en unas 30 albóndigas y colóquelas en una lata antiadherente grande para asar.
Pon las zanahorias en otra lata para asar. Dividir el aceite entre los dos, y mezcle suavemente para cubrir. Ase durante 30-40 minutos, agitando las latas a la mitad (e intercambiándolas entre los estantes si es necesario), hasta que estén doradas y cocidas completamente.
Mientras tanto, freír la cebolla, el jengibre y el comino restante en una gota de aceite durante unos minutos en una sartén grande, revolviendo constantemente. Agregue la passata, los tomates picados, el azúcar y un poco de condimento, luego cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Divida las albóndigas y las zanahorias entre los platos para hornear o las latas y coloque una cuchara sobre la salsa de tomate.
Mezcle el pan rallado restante con el queso feta, el perejil y un poco de condimento. Reserve cualquier porción para congelarla ahora y espolvoree migas de queso feta sobre cualquier porción para cocinarla inmediatamente.
Para comer ahora, reduzca el horno a ventilador de 200C/180C / gas 6 y hornee durante 20 minutos hasta que las migas estén doradas y todo esté bien caliente. O siga los consejos para congelar a continuación, luego descongele las porciones, termine de ensamblarlas y hornee a 180C/160C ventilador/gas 4 durante 30-50 minutos hasta que todo esté bien caliente y burbujee el tiempo de cocción dependerá un poco del tamaño de la porción que esté horneando.