Hinojo a la Parrilla con Salsa de Jalapeño a la Parrilla

Hinojo a la Parrilla con Salsa de Jalapeño a la Parrilla
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el Hinojo a la Parrilla con Salsa de Jalapeño a la Parrilla. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva sirve para 4 y cuesta 78 centavos por porción. Una porción contiene 173 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra jalapeños, aceite de oliva, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 38%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Chiles Jalapeños Rellenos a la Parrilla con Salsa de Tomate y Pimiento Rojo a la Parrilla, Tacos de Salchicha Dulce y Caliente a la Parrilla con Glaseado de Albaricoque y Jalapeño, Pimiento a la Parrilla y Salsa de Cebolla Morada, y Salmón a la Plancha con Ensalada de Cítricos e Hinojo y Escarola a la Plancha para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos EspecialesRepollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
2
Corta una capa fina del extremo de la raíz de cada bulbo de hinojo.
Ingredientes que necesitarás
Bulbo De HinojoBulbo De Hinojo
3
Corta cada bulbo de hinojo en 8 gajos, manteniendo el extremo de la raíz intacto. Picar 2 cucharadas de hojas de hinojo y reservar. Pon a hervir una olla mediana con agua con sal. Escaldar las rodajas de hinojo hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente 1 1/2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y EscurridasAlcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Retirar del agua y reservar para que el agua se evapore y el hinojo se enfríe un poco.
Ingredientes que necesitarás
Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y EscurridasAlcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
5
Unte todos los lados del hinojo con el aceite de oliva. Sazone con una pizca de sal y una muela o 2 de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y EscurridasAlcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
6
Coloca los bulbos de hinojo en la parrilla, con 1 lado cortado hacia abajo. Asa el hinojo hasta que esté dorado y caramelizado, aproximadamente 4 minutos. Voltee y ase a la parrilla 4 minutos más en el otro lado cortado.
Ingredientes que necesitarás
Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y EscurridasAlcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
1
Unte el jalapeño con el aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
2
Coloque el jalapeño en la parrilla y ase a la parrilla por todos lados, girando mientras asa, hasta que se carbonice un poco, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
3
Retira el jalapeño de la parrilla, quita el tallo y pica muy bien el pimiento.
Ingredientes que necesitarás
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4
Colocar en un bol mediano con la miel, el vinagre y las hojas de hinojo reservadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y EscurridasAlcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Batir para unir y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
6
Retira el hinojo de la parrilla y rocía la salsa por encima.
Ingredientes que necesitarás
Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y EscurridasAlcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
7
Servir caliente.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
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