Helados Tex-Mex

Name: Helados Tex-Mex
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) jarabe con sabor a chocolate; 2 palitos de canela; 12 tortillas de harina tamaño fajita; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) canela molida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 1 pinta crema para batir pesada; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerezas al marrasquino con tallos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Leche, según sea necesario; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 libras de papas azules; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír

Los helados Tex-Mex pueden ser el postre que estás buscando. Esta receta rinde 12 porciones con 820 calorías, 15g de proteína, y 37g de grasa cada uno. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes crema batida espesa, leche condensada, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 42%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Latkes Tex-Mex, Mayonesa Tex-Mex, y Mezcla Tex-Mex de V.

Instrucciones

En una sartén mediana, vierta el aceite a una profundidad de 1/2 pulgada; caliente el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las tortillas, 1 a la vez, y fría, aproximadamente 1 minuto por lado, hasta que estén doradas. (Presione la tortilla hacia abajo con un tenedor si comienza a hincharse mientras se fríe.)

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

En un tazón pequeño, combine el azúcar y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Refresco De Crema Dietética

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Espolvorea uniformemente sobre las tortillas calientes. Dejar enfriar. (Se puede hacer con 1 día de anticipación.)

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cubra la tortilla de azúcar y canela con 1 cucharada generosa de Helado Casero de Canela.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Lata De Refresco De Crema Dietética

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Regaliz Amarillo Y Verde

Rocíe con jarabe de chocolate y cubra con una cereza. Repita el procedimiento con las tortillas, el helado, el chocolate y las cerezas restantes.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Yogur Helado De Chocolate Bajo En Grasa

Chispitas En Forma De Corazón

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal

En una cacerola de 2 cuartos de galón, combine la mitad y la mitad y las ramas de canela. Cocine 20 minutos a fuego lento (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego.

Retire las ramas de canela y enfríe durante 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Con una batidora eléctrica a alta velocidad, bata la crema batida hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Budín Instantáneo De Limón

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Agregue la leche condensada y continúe batiendo hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Azules

Agrega la mitad y la mitad fría.

Vierte la mezcla en un recipiente de un congelador de helados de 4 a 6 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Agregue leche, si es necesario, para llenar el recipiente en la línea del congelador. Congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Ingredientes

Porciones:

567Nueces del tipo que quieras (picadas)

jarabe con sabor a chocolate 2

palitos de canela 12

tortillas de harina tamaño fajita 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

canela molida 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 1pinta

crema para batir pesada 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerezas al marrasquino con tallos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Leche, según sea necesario 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 libras de papas azules 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Jerez En Crema, Bebida Alcohólica, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Semillas De Apio En Polvo, Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco, Portuario, Vino De Postre, Moscato, Moscato Dasti

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Bebidas Alcohólicas y Categorías de Productos Alimenticios. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.