Helados de Caramelo con Cerveza y Tocino

Name: Helados de Caramelo con Cerveza y Tocino
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tocino cortado en cubitos (aproximadamente 4 rebanadas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas, tostadas y picadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina, para espolvorear; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza robusta (Me gusta el desayuno Sólido de los Fundadores); 4 (invierno) mantequilla sin sal; 2 pinta helado de vainilla de buena calidad

Una porción contiene 609 calorías, 6g de proteína, y 34g de grasa. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes mantequilla, sal marina, sal kosher y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Helados de Café Crujientes de Caramelo, Helados de Brownie Flotantes de Cerveza de Raíz Americana, y Fondue de Queso Ahumado y Cerveza con Salchichas Horneadas a fuego Lento, Tocino a la Parrilla, Champiñones y Pan de Centeno para recetas similares.

Instrucciones

Ponga el tocino en una cacerola mediana a fuego medio y cocine, revolviendo, hasta que esté muy crujiente, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel, reservando la grasa en la sartén.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Agregue el azúcar moreno, el jarabe de maíz, la cerveza, la mantequilla, la crema espesa y una pizca de sal kosher y pimienta a la sartén. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que se espese ligeramente, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta