Helado Ruso Marrón
Necesita un postre sin gluten y vegetariano? El helado ruso marrón podría ser una receta espectacular para probar. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 26g de grasa y un total de 371 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 43 abanicos. Una mezcla de sal, chocolate, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. A algunas personas les gustó mucho este plato de Europa del Este. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 22%. Tratar Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Aguacate, y Helado de Aguacate (Sin Churn) para recetas similares.
Instrucciones
Caliente la leche, el azúcar y la sal en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté cociendo al vapor, aproximadamente 5 minutos.
Batir las yemas de huevo en una taza medidora. Continúe batiendo mientras agrega gradualmente la mezcla de leche caliente, 1 cucharada a la vez, hasta que la mezcla de yema mida aproximadamente 1 taza.
Vierta la mezcla de huevo y leche de nuevo en la cacerola y agregue el chocolate; revuelva hasta que el chocolate se haya derretido, aproximadamente 5 minutos.
Mezcle la crema espesa, el vodka, el licor con sabor a café y el extracto de vainilla en la mezcla de chocolate. Refrigere hasta que se enfríe por completo.
Vierta la mezcla en una heladera y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante. El alcohol reduce sustancialmente el punto de congelación, por lo que la máquina de hacer helados solo llevará la mezcla a un aguanieve frío. Deje que el helado madure en el congelador durante varias horas hasta que esté firme.