Helado en Crujientes Conos de Chocolate y Coco

Name: Helado en Crujientes Conos de Chocolate y Coco
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, picado y derretido; 2 grande huevos; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado de fresa o dulce de leche, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla derretida sin sal y más para cepillar; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de coco rallado sin azúcar

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Helado en Crujientes Conos de Chocolate y Coco. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 23g de grasa y un total de 385 calorías. Esta receta sin gluten y amigable con fodmap sirve 10 y cuesta 89 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Verano. Si tiene chocolate agridulce, huevos, helado de dulce de leche y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 22% este plato no es tan espectacular. Tratar Helado de Bananan de Cerveza Fría de Coco Tostado, Conos de Helado de Ricottan y Chispas de Chocolate, y Conos de Helado Bañados en Chocolate y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Traza un círculo de 6 pulgadas en 5 hojas separadas de papel pergamino. Voltee las hojas y cepille la mantequilla dentro de las rondas y 1 pulgada más allá de las llantas trazadas. Forme una hoja de papel de aluminio de 12 pulgadas en un cono de 6 pulgadas de largo. Envuelva otra hoja de papel de aluminio alrededor del cono para alisar la superficie.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Papel De Aluminio

En un procesador de alimentos, procesa el coco hasta que esté bien.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el azúcar, los huevos y 1 cucharada de mantequilla derretida; procese hasta que se combine la masa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Huevo

Transfiera la masa a un tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1 de las hojas de pergamino preparadas en una bandeja para hornear. Vierta 1 1/2 cucharadas de la masa en la ronda con mantequilla. Con una espátula desplazada, extienda la masa hasta el borde del círculo en una capa delgada y uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Espátula

Bandeja Para Hornear

Hornea el tuile durante 6 minutos o hasta que esté dorado.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera inmediatamente el papel pergamino a una superficie de trabajo. Enrolle cuidadosamente el tuile alrededor del cono de papel de aluminio, presionándolo en forma de cono; deje enfriar de 1 a 2 minutos antes de retirar el cono de papel de aluminio del interior del tuile. Repite con el resto de la masa, usando cada trozo de papel pergamino dos veces y untando con mantequilla las rondas entre los lotes.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Papel De Aluminio

Con una brocha de pastelería pequeña, cubra el interior de cada cono con chocolate derretido.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Cepille el borde exterior del cono con una banda de chocolate derretido de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Transfiera los conos a una bandeja para hornear forrada con papel encerado y enfríe hasta que cuaje. Rellenar con cucharadas de helado y servir de una vez.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel Encerado

Equipo

Horno

Papel Para Hornear

Papel De Aluminio

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate agridulce, picado y derretido 2grande

huevos 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Helado de fresa o dulce de leche, para servir 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla derretida sin sal y más para cepillar 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 taza de coco rallado sin azúcar

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para los helados. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.