Helado de Vainilla y Canela

Name: Helado de Vainilla y Canela
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 palitos de canela; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad; 8 yemas de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 vainilla; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El helado de vainilla y canela puede ser el postre que buscas. Esta receta sirve 1. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 3516 calorías, 64g de proteína, y 248 g de grasa por porción. Para $16.65 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. 17 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es perfecto para Verano. Una mezcla de palitos de canela, crema, frijoles de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por SippitySup. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es genial. Tratar Helado de Vainilla Chai, Pastel de Helado de Rollo de Canela, y Helado de Canela: Rico Helado Italiano para recetas similares.

Instrucciones

Poner la leche y el azúcar en una cacerola mediana. Cortar a la mitad las vainas de vainilla, raspar las semillas y añadirlas a la leche junto con la vaina vacía. Llevar a ebullición baja, revolviendo de vez en cuando y luego apagar el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Semillas

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir las ramitas de canela y dejar reposar durante 2-3 minutos. Colar la mezcla a través de un colador de malla fina y volver a la cacerola, desechando las vainas de vainilla y las ramitas de canela.Volver a fuego medio alto. En un tazón mediano, mezcle el azúcar restante y los huevos. Bate lentamente la mitad de la leche tibia, teniendo cuidado de no cuajar los huevos. Una vez incorporada la leche, devuelva la mezcla a la cacerola. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se adhiera a una cuchara de madera y pueda trazar una línea a través de ella.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Vainilla

Azucarera

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Tamiz

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Retirar del fuego y, a continuación, añadir la crema

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta en un recipiente y refrigere hasta que se enfríe por completo, al menos varias horas.Congela en una heladera de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Para un modelo de consumo estándar, tendrá que congelarlo en dos lotes, así que planifique con anticipación. Una vez congelado, transfiéralo a un recipiente hermético y congélalo durante la noche para lograr una textura más firme.

Ingredientes que necesitarás

Helado