Helado de Ponche de Huevo

Name: Helado de Ponche de Huevo
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 35 Nueces del tipo que quieras (picadas) Borbón; 35 Nueces del tipo que quieras (picadas) ron oscuro; 4 yemas de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, nuez moscada recién rallada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 pinta 1 taza de leche entera o crema

El helado de Ponche de huevo es un vegetariano postre. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 887 calorías, 16g de proteína, y 62g de grasa. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes crema espesa, leche, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cupcakes de Ponche de Huevo de Chocolate con Glaseado de Queso Crema de Ponche de Huevo, Galletas de Fresa y Helado de Crema, y Helado de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En el tazón de una batidora de pie batir las yemas de huevo y el azúcar hasta que las yemas de aclarar el color y el azúcar se disuelva completamente. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

En una cacerola mediana, a fuego medio, combine la leche y la crema espesa y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Disminuya el fuego a bajo y temple en la mezcla de huevo. Cocine hasta que la mezcla apenas comience a espesar, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego, agregar la nuez moscada, el bourbon y el ron.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Nuez Moscada

Ron

Vierta en un tazón mediano y colóquelo en el refrigerador. Enfríe la mezcla en el refrigerador hasta que alcance una temperatura de 40 grados F, revolviendo ocasionalmente. Una vez enfriado, procese en una máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Ingredientes que necesitarás

Helado