Hamburguesas Rarebit Smash con Patatas de Pub y Salsa de Rábano Picante

Name: Hamburguesas Rarebit Smash con Patatas de Pub y Salsa de Rábano Picante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de res molida al 80 por ciento(si muele la suya propia, use 1/2 libra de cada bistec de falda, falda y solomillo); 4 rebanada tocino, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Encurtidos de pan y mantequilla, para el relleno; 1 1 libra de calabacín, pimienta de cayena o 2 cucharaditas de salsa picante; 2 (puede ser o desnatar) mostaza seca; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado AOVE, para las sartenes; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 2 (invierno) eneldo fresco picado; 4 (invierno) perejil fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente rallado o pegado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un chorrito de leche media o entera; 2 (invierno) rábano picante preparado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Bollos de brioche o patata, ligeramente tostados; 2 grande Patatas rojizas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Irish stout, como Guinness; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Berros, para el relleno; 3 (invierno) Acerca de la salsa inglesa; 1 pequeño cebolla blanca o amarilla, en rodajas muy finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar amarillo en rodajas o cheddar amarillo muy afilado

Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba las hamburguesas Rarebit Smash con Papas de Pub y Salsa de Rábano picante. Esta receta hace 4 porciones con 838 calorías, 59g de proteína, y 47g de grasa cada. Para $5.04 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra cebollino, tocino, encurtidos de pan y mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 83%. Esta puntuación es super. Tratar Hamburguesas Rarebit Smash con Patatas de Pub y Salsa de Rábano Picante, Hamburguesas a la Parrilla con Salsa de Rábano Picante, y Empanadas de Pub (Hamburguesas) con Salsa de Rábano Picante y Berros para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Pele las papas, luego córtelas en gajos finos o córtelas en dados de 3/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un chorrito de AOVE.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tocino y cocine hasta que esté crujiente, luego escúrralo en un plato forrado con papel de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Agregue las papas a la grasa en la sartén y sazone con un poco de sal y mucha pimienta. Cocine hasta que se dore, de 5 a 6 minutos. Cubra con papel de aluminio y cocine por 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Papel De Aluminio

Retire el papel de aluminio y cocine hasta que estén crujientes, de 7 a 8 minutos más.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Mezcle la crema agria, el cebollino, el eneldo, el ajo, el rábano picante, 2 cucharadas de perejil y la mitad y media o la leche en un tazón pequeño. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rábanos Rusticanos

Crema Agria

Perejil

Cebolleta

Ajo

Eneldo

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la carne de res, la salsa inglesa, la mostaza seca, la cayena o la salsa picante y las 2 cucharadas restantes de perejil en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Mostaza En Polvo

Salsa Picante

Pimienta De Cayena Molida

Perejil

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear con sal y mucha pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Calienta una sartén o plancha de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Unte con aceite, luego agregue la mezcla de carne en 4 bolas sueltas del mismo tamaño (no las forme con las manos). Aplanar con una espátula en empanadas de 3/4 de pulgada de grosor. Esparce las rodajas de cebolla por encima y presiona con la espátula. Cocina por 3 minutos, luego voltea y presiona la cebolla en las empanadas. Cocina por 2 minutos más. Moja la sartén con la cerveza y coloca el queso sobre las empanadas. Tape y cocine hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Queso