Hamburguesas de Verduras

Name: Hamburguesas de Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, polvo de amchur; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas garbanzos enlatados (garbanzos), enjuagados y escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 2 (invierno) aceite de oliva extravirgen; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, Garam Masala; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 jalapeño, sin semillas y descuartizado; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 4 6 pulgadas pitas de grano entero (6 pulgadas), cortadas por la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada en trozos grandes; 8 rebanada rodajas de cebolla roja; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas rojas peladas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 631 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crutones de ensalada de cebolla y ajo, triturados

Hamburguesas de verduras podrían ser solo el Americano receta que está buscando. Una porción contiene 199 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta 62 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de zanahoria, pimienta, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hamburguesas Con Chalotes Y Patatas Fritas De Verduras, Hamburguesas Rellenas de Tocino y Queso (Hamburguesas Jucy Lucy), y Hamburguesas tártaras: son pequeñas hamburguesas sabrosas que a todo el mundo le encantarán para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 9 ingredientes en el tazón de un procesador de alimentos; procese hasta que se trocee finamente.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Coloque las papas en una cacerola grande; cubra con agua. Llevar a ebullición; cocinar 13 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine durante 2 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolla

Escurrir; enfriar 10 minutos.

Coloque la mezcla de papas en un tazón grande; triture con un triturador de papas o un tenedor. Agregue la mezcla de garbanzos y el pan rallado; cubra y enfríe durante 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Garbanzo

Patata

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Tazón

Divida la mezcla de papas en 8 porciones iguales, dando forma a cada porción en una empanada de 1/2 pulgada de grosor (aproximadamente 2/3 de taza de mezcla).

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 4 empanadas a la sartén; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y calientes. Repita el procedimiento con 1 cucharada de aceite restante y 4 empanadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 1/3 taza de espinacas y 1 empanada en cada mitad de pita. Cubra cada porción con 1 rebanada de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas