Hamburguesas de Tofu de Almendras Tostadas

Hamburguesas de Tofu de Almendras Tostadas
Las hamburguesas de Tofu de almendras tostadas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 312 calorías, 16g de proteína, y 14g de grasa. Ve a la tienda y compra salsa de soja, cebollas verdes, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el tofu, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso de Tofu como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Tofu de Almendras Chino (Jalea de Almendras), Salteado de Brócoli y Tofu Con Almendras Tostadas, y Ensalada De Tofu De Calabaza Con Avellanas Tostadas.

Instrucciones

1
Envuelva el tofu en un paño de cocina doble.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
2
Colóquelo en la superficie de trabajo. Agáchate con una tabla cubierta con latas de comida o pesas durante 1 hora. Exprime el tofu envuelto en una toalla para extraer la mayor cantidad de líquido posible del tofu.
Ingredientes que necesitarás
ExtraerExtraer
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
3
Transfiera el tofu a un tazón mediano. Con un tenedor, triturar en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Rocíe una sartén antiadherente mediana con aerosol antiadherente; colóquela a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la zanahoria, las cebollas verdes, el jengibre y el ajo; saltee hasta que se ablanden ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
JengibreJengibre
6
Mezcle la mezcla de zanahoria, almendras, clara de huevo, salsa de soja, aceite de sésamo y semillas de sésamo en el tofu. Sazonar con sal y pimienta. Forma la mezcla en cuatro empanadas de 1/2 pulgada de grosor. (Se puede hacer 4 horas antes. Tapar y enfriar.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Claras De HuevoClaras De Huevo
Salsa De SojaSalsa De Soja
AlmendraAlmendra
ZanahoriaZanahoria
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
7
Si está asando a la parrilla, rocíe la parrilla con aerosol antiadherente, luego prepare la barbacoa (a fuego medio). Si está salteando, rocíe una sartén grande antiadherente con aerosol antiadherente y caliente a fuego medio. Rocíe ligeramente las empanadas por ambos lados con aerosol antiadherente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
ParrillaParrilla
8
Coloque las empanadas en la parrilla o en una sartén y cocine hasta que estén doradas y calientes, aproximadamente tres minutos por lado.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
ParrillaParrilla
9
Coloque 1 hamburguesa en cada fondo de bollo. Cubra cada una con 1 rodaja de tomate, algunos brotes y la parte superior del bollo y sirva.
Ingredientes que necesitarás
BrotarBrotar
TomateTomate
RolloRollo
10
Por porción: calorías, 295; grasa total, 15 g; grasa saturada 1 g; colesterol,
11
Bon Appétit
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
Revista