Hamburguesas de Ternera con Champiñones y Alioli

Name: Hamburguesas de Ternera con Champiñones y Alioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula fresca; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 16 pulgada o cuadrados redondos de ciabatta o foccacia, cortados a la mitad horizontalmente; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de tierra magra; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 3 setas portobello, tallos recortados; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

La receta de Hamburguesas de ternera con Champiñones y Alioli está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un súper sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Este plato principal tiene 705 calorías, 27g de proteína, y 61g de grasa por porción. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes aceite de oliva, cuadrados de foccacia, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas con Champiñones Salteados, Rúcula y Alioli de Dijon, Hamburguesas de Carne a la Parrilla Rellenas de Provolone y Champiñones, y Hamburguesas de Carne Rellenas de Gorgonzola con Champiñones Salteados y Mermelada de Cebolla Roja Caramelizada para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle el mandril molido, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Forma la mezcla en empanadas de 4 (1/2 pulgada de grosor).

Ingredientes que necesitarás

Mandril De Tierra

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe ligeramente ambos lados de los champiñones con el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Aceite De Cocina

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mezcle la mayonesa, el jugo de limón y el ajo en un tazón pequeño para mezclar. (Las empanadas, los champiñones y la mayonesa de ajo se pueden preparar hasta este punto con 1 día de anticipación. Cúbralos por separado y refrigérelos.)

Ingredientes que necesitarás

Alioli

Jugo De Limón

Mayonesa

Seta

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Asa las hamburguesas hasta que estén cocidas a la temperatura deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que estén bien cocidas a fuego medio. Asa los champiñones hasta que estén tiernos, unos 5 minutos por lado. Asa los cuadrados de focaccia cortados hacia abajo, hasta que estén ligeramente tostados, unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Focaccia

Equipo que necesitarás

Parrilla

Esparce la mayonesa de ajo sobre la parte inferior del rollo.

Ingredientes que necesitarás

Alioli

Extender

Rollo

Cortar los champiñones en tiras y colocar las tiras de champiñones sobre la mayonesa.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Seta

Coloca las hamburguesas encima de los champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Unte mayonesa de ajo en el lado cortado de las tapas y coloque un puñado de rúcula en cada una. Cubra la hamburguesa con las tapas enrolladas y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Alioli

Rúcula