Hamburguesas de Portobello

Name: Hamburguesas de Portobello
Prep time: 1 h 28 min
Cook time: 1 h 28 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 3 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 4 hoja lechuga de mantequilla; 4 rebanada Queso Gouda; 4 rollos de hamburguesa; 1 1 libra de calabacín, perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 gorras de setas portobello; 1 cebolla morada, en rodajas; 2 (invierno) mostaza picante marrón; 1 tomate en rodajas

Hamburguesas Portobello requiere alrededor 1 hora y 28 minutos de principio a fin. Una porción contiene 518 calorías, 15g de proteína, y 37g de grasa. Para $2.99 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona bien como plato principal bastante económico. 4 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina americana. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Esta receta de Foodnetwork requiere salsa picante, sal kosher, tapas de champiñones portobello y aceite de oliva. Con una cuchara puntuación de 54%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Hamburguesas de Portobello, Hamburguesas de Portobello, y Hamburguesas de Portobello.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combina los ingredientes de la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Coloque las tapas en una fuente para hornear y vierta la marinada por encima. Use un cepillo para asegurarse de que todas las tapas estén cubiertas con la marinada. Reservar y dejar marinar hasta 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Retire los portobellos de la marinada (no deseche la marinada) y coloque las branquias hacia abajo en una parrilla de gas, eléctrica o de carbón precalentado a fuego medio-alto. Asa de 3 a 4 minutos por lado. Cubra cada tapa con queso 2 minutos para que se derrita antes de que terminen de asarse.

Ingredientes que necesitarás

Setas Portobello

Tres Puntas, Recortadas

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

En un tazón mediano, combine 1/2 taza de mayonesa y 2 cucharadas de la marinada.

Ingredientes que necesitarás

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Unte la mayonesa aromatizada en cada bollo y cubra con portobellos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Portobello

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Grageas De Perlas Blancas

Servir con cebolla en rodajas, lechuga y tomate.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 4hoja

lechuga de mantequilla 4rebanada

Queso Gouda 4

rollos de hamburguesa 11 libra de calabacín,

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 11 libra de calabacín,

sal kosher 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4

gorras de setas portobello 1

cebolla morada, en rodajas 2(invierno)

mostaza picante marrón 1

tomate en rodajas

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son mis mejores opciones para Hamburguesas. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Podrías probar Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.

Níquel y Níquel Harris Vineyard Merlot

Harris Vineyard se encuentra en el oeste de Oakville, justo al este de Branding Iron Vineyard. Los cinco acres de Nickel & Nickel se componen de dos bloques que ofrecen una exposición al sur y un suelo de marga arcillosa con grava. Los pases de aclareo permiten que cada racimo cuelgue libremente, optimizando el sistema de enrejado y aprovechando el clima cálido para alcanzar la madurez total.El Harris Merlot es muy consistente de una añada a otra, y este vino no es una excepción. Hermosas bayas y ciruelas se integran con sabores de salvia, cigarro, tierra y hierbas secas. Esta añada tiene un atractivo elemento polvoriento y el roble añade un toque de carbón. La textura sedosa y los taninos redondos llevan estos sabores a un final largo y equilibrado.