Hamburguesas De Pavo Con Glaseado De Naranja Y Mostaza

Hamburguesas De Pavo Con Glaseado De Naranja Y Mostaza
Las hamburguesas de pavo con glaseado de naranja y mostaza pueden ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Esta receta rinde 6 porciones con 552 calorías, 60 g de proteína y 11 g de grasa cada una. Por $5.2 por porción, esta receta cubre el 41% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimentón molido, chiles jalapeños, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 72%. Recetas similares son las hamburguesas de atún de aleta amarilla con glaseado de jengibre y mostaza, las hamburguesas de atún con glaseado de piña y mostaza y salsa de pepinillo y chile verde, y el salmón asado con glaseado de naranja y mostaza.

Instrucciones

1
Combine la sal, el pimentón, la pimienta y el ajo granulado en un tazón pequeño. Forme 6 hamburguesas de pavo y espolvoree por ambos lados con la mezcla de condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Encurtidos KosherEncurtidos Kosher
Encurtidos Kosher, Para ServirEncurtidos Kosher, Para Servir
Encurtidos Kosher, Para ServirEncurtidos Kosher, Para Servir
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
6 Panes De Hamburguesa O Panecillos Káiser6 Panes De Hamburguesa O Panecillos Káiser
Equipo que necesitarás
Panecillos De Hamburguesa O Panecillos KáiserPanecillos De Hamburguesa O Panecillos Káiser
1
Calienta el aceite vegetal en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agregue la cebolla, el ajo y los jalapeños y saltee hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Agregue la mermelada, la mostaza, la pimienta negra y el chile en polvo y cocine durante unos 2 minutos, hasta que estén completamente combinados. Reserva hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Kiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorKiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
4
Precalienta una parrilla a temperatura alta. Ase las hamburguesas hasta que se vean bonitas marcas, aproximadamente 5 minutos por lado, luego reduzca el fuego a medio y cocine hasta que estén bien cocidas, 12 minutos más, volteándolas después de 5 minutos. Al mismo tiempo, tuesta los bollos en la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
5
Sirve las hamburguesas sobre los panecillos; cubra con el glaseado, la lechuga, el tomate y la cebolla morada.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
6
Servir con pepinillos.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
7
Fotografía de Jennifer Causey

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son excelentes opciones para las hamburguesas de pavo. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con aderezos estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Podrías probar Weinert Cavas de Weinert. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 26 dólares por botella.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
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