Hamburguesas de Kimchi Coreanas

Hamburguesas de Kimchi Coreanas
Las hamburguesas de Kimchi coreanas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.3 por porción. Una porción contiene 700 calorías, 35g de proteína, y 50g de grasa. Una mezcla de mayonesa, salsa de soja, carne molida de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Hamburguesas de Pavo Coreano con Kimchi, Kimchi Mandu (Albóndigas coreanas de Kimchi), y Kimchi de Repollo Coreano.

Instrucciones

1
Calienta la parrilla a fuego alto (450 a 550).
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Mezcle la col, 1/4 de taza de cebolletas, el vinagre, 1 cucharadita. cada ajo y jengibre, 2 cucharaditas. aceite de sésamo y 1/2 cucharadita. salsa de chile en un tazón grande. Dejar de lado el condimento, revolviendo de vez en cuando. En otro tazón, mezcla la mayonesa con 1 cucharadita restante. salsa de chile.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Salsa De ChileSalsa De Chile
MayonesaMayonesa
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
ColCol
VinagreVinagre
AjoAjo
JengibreJengibre
SaborearSaborear
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Combine la carne de res, la salsa de soja y el 1/4 de taza de cebolletas restantes, 1 cucharada. cada ajo y jengibre, y 1 cucharadita. aceite de sésamo. Forma 4 empanadas, cada una de aproximadamente 1/2 pulg. grueso.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
JengibreJengibre
CarneCarne
4
Rejilla de cocción con aceite, con pinzas y un fajo de toallas de papel engrasadas. Ase hamburguesas a la parrilla, cubiertas, volteadas una vez, de 7 a 8 minutos en total para medianas. En los últimos minutos, pan tostado.
Ingredientes que necesitarás
TostadaTostada
RolloRollo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
ParrillaParrilla
PinzaPinza
5
Unte los fondos de bollo con mayonesa de chile. Pon hamburguesas en bollos. Con una cuchara ranurada, pon un poco de salsa de col en cada uno.
Ingredientes que necesitarás
MayonesaMayonesa
ColCol
ExtenderExtender
Pimienta De ChilePimienta De Chile
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
6
Servir con el aliño restante.
Ingredientes que necesitarás
SaborearSaborear
7
Acceso directo: Omita el condimento y use kimchi de la sección refrigerada de un supermercado o mercado asiático; la receta será más salada.
Ingredientes que necesitarás
KimchiKimchi
SaborearSaborear
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
Revista