Haddock Gratinado

Name: Haddock Gratinado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 3 (invierno) harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, mostaza seca molida; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de abadejo; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema mitad y mitad; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar afilado rallado

El eglefino gratinado es un pescatarian receta con 8 porciones. Para $5.32 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 567 calorías, 47g de proteína, y 38g de grasa. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar afilado, harina, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona mejor como guarnición, y se hace alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, lo cual es bastante bueno. Tratar Eglefino ahumado gratinado, Eglefino ahumado y alcachofa de Jerusalén gratinado, y Eglefino ahumado con apio y espinacas gratinadas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unta ligeramente con mantequilla una fuente para hornear mediana o grande.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Enjuague y seque los filetes. Sazone con 1 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

En una sartén o sartén, derrita la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee la cebolla en la mantequilla hasta que esté dorada. Agregue la harina hasta que esté completamente incorporada. Agregue la mostaza, 1/2 cucharadita de sal, las cremas ligeras y pesadas. Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Sal

Retirar del fuego e incorporar los quesos.

Vierta la salsa sobre el pescado y espolvoree con pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Salsa

Pescado

Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, hasta que se dore y burbujee.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 3(invierno)

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

mostaza seca molida 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de abadejo 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema mitad y mitad 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Monterey Jack rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar afilado rallado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El eglefino funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.