Hachís de Patata con Huevos Horneados
El hachís de patata con huevos horneados podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta 89 centavos por porción. Una porción contiene 382 calorías, 12g de proteína, y 25g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tiene queso parmesano, papas rojizas, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 40%. Tratar Hachís de Batata con Huevos Horneados, Hachís de Batata con Huevos Horneados, y Hachís de Salchicha y Batata con Huevos Horneados para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F.
Pon a hervir una olla de agua bien salada.
Agregue las papas y hierva hasta que estén hechas aproximadamente 3/4 del camino, aproximadamente 4 minutos.
Escurrir bien y extender en una bandeja para hornear para enfriar.
Calienta una sartén grande a prueba de horno a fuego alto. Cuando esté caliente, agregue el aceite de oliva y luego agregue las papas en una sola capa. Baje el fuego a medio y cocine, sacudiendo ocasionalmente, hasta que las papas estén crujientes y doradas, de 10 a 12 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue la cebolla y cocine hasta que la cebolla se dore ligeramente, aproximadamente 2 minutos
Fuera del fuego, haga 8 pocillos pequeños espaciados uniformemente en el hachís y vierta un poco de aceite de oliva en cada pocillo. Romper un huevo en cada pozo.
Espolvorear los huevos con sal y pimienta. Esparcir el orégano y el queso en el hash.
Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que los huevos estén cocidos a su gusto, aproximadamente 5 minutos para las claras firmes y las yemas suaves.