Hachís de Carne en Conserva de Serious Eats

Name: Hachís de Carne en Conserva de Serious Eats
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) salsa de tomate o chile (para el hachís picante); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne en conserva completamente cocida (aproximadamente 1 libra cruda, cocida a fuego lento durante 3 horas hasta que el tenedor esté tierno), desmenuzada en trozos de 1/2 pulgada; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 1 libra de calabacín, salsa picante (como Franks); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 grande cebolla, cortada en dados medianos (aproximadamente 1 1/2 tazas); 1 chile poblano, cortado en dados medianos (aproximadamente 1/2 taza); 4 (invierno) (1/2 barra) mantequilla sin sal; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Papas Yukon Gold, peladas y cortadas en dados de 1/2 pulgada (aproximadamente 4 tazas)

El Hachís de carne en conserva de Serious Eats podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 432 calorías, 21g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 399 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes pimienta, sal kosher, papas yukon gold y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Corned Beef Hash, Corned Beef Hash, y Carne Picada de Res Picada para recetas similares.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente de fondo grueso de 12 pulgadas o de hierro fundido a fuego medio-alto hasta que desaparezca la espuma.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas y cocine, revolviendo con frecuencia con una espátula de goma o una cuchara de madera, hasta que estén tiernas y doradas, aproximadamente 12 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Espátula

Agregue la carne en conserva cocida, la cebolla y el poblano, y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne En Conserva

Vegetal

Chile Poblano

Cebolla

Agregue la salsa de tomate o chile y la salsa picante, revuelva para combinar y sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa De Chile

Salsa Picante

Salsa De Tomate

Con una espátula de goma o una cuchara de madera, empaca suavemente las papas y el hachís en la sartén, creando una parte superior lisa. Aumente el fuego a alto y cocine sin ser molestado hasta que la capa inferior esté marrón oscuro, aproximadamente 3 minutos. Con la espátula, levante las partes doradas de la parte inferior de la sartén y revuelva en las capas superiores. Vuelva a empacar la sartén y repita tres o cuatro veces, hasta que toda la sartén esté llena de papas bien doradas, aproximadamente 10 minutos en total. Reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Patatas Fritas

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Espátula

Haz cuatro muescas en la superficie del hachís y rompe un huevo en cada una de ellas. Sazone con sal y pimienta, cubra la sartén y cocine hasta que los huevos apenas estén cuajados, aproximadamente 5 minutos. Llevar la sartén a un salvamanteles sobre la mesa y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Huevo