Habas de Calabrese y Patatas Asadas
Calabrese Habas y Patatas Asadas es un sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Una porción contiene 334 calorías, 11g de proteína, y 19g de grasa. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición barata. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de habas, ajo, papas yukon gold y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Habas de Calabrese y Patatas Asadas, Patatas al Horno y Habas Con Panceta, y Ensalada de papas nuevas con panceta, habas y menta.
Instrucciones
Coloque las papas en agua fría con sal y lleve a ebullición, cocine a fuego lento 1 minuto.
Retirar con una cuchara ranurada.
Agregue los frijoles al agua y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Retirar con una cuchara ranurada.
En una sartén a fuego medio-alto, caliente 1/3 de taza de aceite de oliva virgen extra. Cuando el aceite esté caliente, agregue las papas y cocine durante 8 minutos hasta que estén doradas.
Añadir el ajo y sazonar con sal y pimienta. Cuando el ajo esté marrón claro, agregue las hojuelas de chile y saltee durante 10 segundos, luego agregue orégano. Continuar salteando durante 4 minutos. Con las manos, apriete los tomates entre los dedos directamente en la sartén.
Agrega 1 taza de agua fría.
Añadir las habas. Cuando llegue a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Apague y deje reposar 5 minutos, luego agregue el aceite de oliva restante. Pruebe y ajuste el condimento, si es necesario, y sirva inmediatamente.