Gyros de Albóndigas de Cordero con Yogur y Menta

Name: Gyros de Albóndigas de Cordero con Yogur y Menta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 1 grande huevo batido; 4 pan plano; 2 (invierno) menta fresca; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas, picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Yogur griego; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cordero molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta kosher; 1 manojo cebolletas (partes blancas y verdes claras), cortadas en rodajas

Gyros de albóndigas de cordero con Yogur y Menta podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 438 calorías, 25g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cebolletas, pasas doradas, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el yogur griego, puede seguir este plato principal con el Galletas de Yogur Griego como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Tratar Giroscopio de Albóndigas de Cordero con Salsa de Yogur de Menta, Gyros de Cordero más Fáciles con Salsa Cremosa de Yogur, y Giroscopios de Albóndigas de Pavo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla del horno en la segunda posición más alta y caliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el cordero, las pasas, la canela, 1 1/2 cucharaditas de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta, las migas de pan, el huevo y tres cuartos de las cebolletas en un tazón grande.Forma la mezcla en albóndigas del tamaño de una pelota de golf y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.Asa a la parrilla, volteándola una vez, hasta que esté bien cocida, de 6 a 8 minutos en total.Divida el pan plano entre platos individuales y cubra con las albóndigas, el yogur, la menta y las cebolletas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan