Gumbo de Okra

Name: Gumbo de Okra
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos con jugo; 1 (puede ser o desnatar) polvo de archivo; 2 (invierno) harina para todo uso; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones frescos, en rodajas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 ( berenjenas) pimiento verde, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 paquete de okra congelada, descongelada y cortada en rodajas; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El gumbo de Okra podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de sopas. Esta receta vegana sirve 8 y cuesta 85 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 4g de grasa y un total de 106 calorías. Un par de personas hicieron esta receta, y 35 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es típica de la cocina criolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Ve a la tienda y compra champiñones, tomates enlatados, lima en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 84%. Recetas similares incluyen Gumbo de Pollo y Okra, Gumbo de Mariscos y Okra, y Gumbo de Camarones y Okra.