Gumbo de Camarones
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? El gumbo de camarones podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 197 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes ajo, aceite vegetal, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 51 personas han probado y les ha gustado esta receta. A un par de personas les gustó mucho este plato criollo. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 78% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Gumbo de Camarones, Gumbo de Camarones, y Gumbo de Camarones.
Instrucciones
En una sartén grande a fuego alto, agregue 2 cucharadas de aceite y harina a la sartén y bata rápidamente. Continúe cocinando y revolviendo hasta que se forme un roux oscuro. Agrega los camarones. Cocine y revuelva durante unos minutos, hasta que los camarones se vuelvan rosados. Reservar.
En otra sartén, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio. Agregue la okra y las cebollas; cocine hasta que la okra esté tierna.
Agregue agua, laurel, ajo, sal, pimienta roja y la mezcla de camarones. Tapar y cocinar lentamente durante 30 minutos.