Gumbo Africano

Nunca puedes tener demasiadas recetas africanas, así que prueba el Gumbo africano. Para $11.02 por porción, esta receta cubiertas 86% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 3246 calorías, 185g de proteína, y 228 g de grasa por porción. Esta receta sirve 1. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra okra, aceite de maní, patata y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Gumbo Africano, Guiso de Gumbo-laya" (Gumbo + Jambalaya) , y Gumbo verde (gumbo Z'herbes).

Ingredientes

Porciones:

2grande

cebollas marrones, picadas en trozos gruesos 800Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de muslo de pollo, picados en trozos gruesos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla de maní crujiente 3

dientes de ajo triturados 300Nueces del tipo que quieras (picadas)

quingombó 2(invierno)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 1grande

patata, picada en trozos grandes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 51 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates, sin semillas y finamente picados 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2(puede ser o desnatar)

sambal oelek

Vino recomendado: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

El africano se puede combinar con Pinotage, Chenin Blanc y Riesling. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. La Pinotage Kanonkop con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.