Guiso de Guisantes de Ojos Negros de la Suerte de Año Nuevo

Name: Guiso de Guisantes de Ojos Negros de la Suerte de Año Nuevo
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati, bien enjuagado; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de guisantes de ojos negros congelados; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Condimento Cajún; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) castañas de agua en rodajas, escurridas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) trozos de jamón; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col de Napa finamente rallada; 1 cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El Guiso de Guisantes de Ojos Negros de la Suerte de Año Nuevo es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 843 calorías, 42g de proteína, y 34g de grasa por porción. Para $2.25 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. nochevieja será aún más especial con esta receta. Si tienes arroz basmati, pimienta de cayena, corvejones de jamón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 55%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Guisantes de Ojos Negros de la Suerte de Mamá, Guisantes de ojos Negros de la suerte de mamá, y Ensalada de Guisantes de ojos Negros de la Suerte.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén profunda o en una olla a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y el ajo y cocine hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Sartén

Mezcle la col de Napa; mezcle y cocine hasta que se marchite, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Repollo Napa

Agregue los corvejones de jamón, la pimienta de cayena, la hoja de laurel, el condimento Cajún y la sal, revolviendo durante 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Corvejón De Jamón

Hojas De Laurel

Sal

Vierta el caldo de pollo y los guisantes de ojos negros. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y cocine sin tapar durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Guisante

Mientras tanto, coloca el arroz y el agua en una cacerola. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que se absorba todo el líquido y el arroz esté ligero y esponjoso, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua