Guiso de Brócoli Gorgonzola
La cazuela de brócoli Gorgonzola podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 10g de grasa y un total de 147 calorías. Esta receta sirve 14. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja brócoli, leche, cubos de 2 pulgadas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Guiso Gratinado de Remolacha Gorgonzola, Penne con Pollo y Brócoli en Salsa de Crema de Gorgonzola, y Cazuela de Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva aproximadamente 3 cuartos de galón de agua. Enjuaga el brócoli, recorta y desecha los extremos duros de los tallos; si la piel de los tallos es dura, pela los tallos.
Corte el brócoli en trozos de 1 pulgada.
Agregue al agua hirviendo y cocine hasta que apenas esté tierno cuando se perfore, de 3 a 5 minutos.
Enjuague y seque la sartén.
Agregue 1/4 taza de mantequilla a la sartén y derrita a fuego medio. Agregue la harina y la sal hasta que se mezclen suavemente; cocine hasta que esté burbujeante, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la leche y revuelva a fuego medio-alto hasta que la mezcla esté hirviendo y espesa, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el queso crema y el gorgonzola; bata hasta que se mezclen suavemente. Agrega el brócoli.
Vierta en una cazuela poco profunda de 2 1/2 a 3 cuartos de galón.
En una licuadora o procesador de alimentos, gire los cubos de pan en migas gruesas; debe tener aproximadamente 1 1/3 tazas. En un tazón pequeño, mezcla las migas con 1 cucharada de mantequilla derretida.
Espolvoree uniformemente sobre la mezcla de brócoli.
Hornee hasta que la cazuela esté caliente en el centro y las migas estén doradas, de 20 a 30 minutos.