Guisantes Cremosos con Chalotes Crujientes

Guisantes Cremosos con Chalotes Crujientes
Los guisantes cremosos con chalotes crujientes podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.24 por porción. Una porción contiene 403 calorías, 12g de proteína, y 24g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mantequilla, pimentón, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Tratar Espinacas Cremosas con Chalotes Crujientes, Asador de Espinacas a la Crema con Chalotes Crujientes, y Guisantes a Presión con Chalotes Crujientes para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande a fuego medio-alto, agregue la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agregue los copos de pimiento rojo y el ajo y cocine hasta que el ajo comience a dorarse, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Agregue las cebollas y cocine durante 1 a 2 minutos adicionales para ablandar.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
3
Agregue la harina y cocine durante 1 minuto mientras revuelve para formar un roux pastoso.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
4
Batir la leche y llevar a fuego lento, asegurándose de eliminar todos los grumos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
5
Agregue los guisantes, el queso parmesano, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Cocine de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
6
Retire del fuego y vierta la mezcla en un tazón para servir.
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Servir adornado con chalotes crujientes.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
8
Poner la harina, la sal, la pimienta y el pimentón en un tazón mediano. Mezcle las chalotas en la harina para cubrir uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
9
Pon las chalotas en un colador de malla y sacude el exceso de harina.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
10
En una sartén mediana a fuego medio-alto, añadir el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Calentar el aceite hasta que esté casi ahumado y añadir las chalotas. Cocine revolviendo con frecuencia hasta que las chalotas comiencen a dorarse, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Delgado-Delgado-
12
Retire las chalotas de la sartén en un plato forrado con toallas de papel. Sazonar con sal, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista