Guisantes Cremosos con Chalotes Crujientes

Guisantes Cremosos con Chalotes Crujientes
Los guisantes cremosos con chalotes crujientes podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.24 por porción. Una porción contiene 403 calorías, 12g de proteína, y 24g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mantequilla, pimentón, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Tratar Espinacas Cremosas con Chalotes Crujientes, Asador de Espinacas a la Crema con Chalotes Crujientes, y Guisantes a Presión con Chalotes Crujientes para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande a fuego medio-alto, agregue la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agregue los copos de pimiento rojo y el ajo y cocine hasta que el ajo comience a dorarse, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Agregue las cebollas y cocine durante 1 a 2 minutos adicionales para ablandar.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Agregue la harina y cocine durante 1 minuto mientras revuelve para formar un roux pastoso.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
4
Batir la leche y llevar a fuego lento, asegurándose de eliminar todos los grumos.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
5
Agregue los guisantes, el queso parmesano, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Cocine de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
6
Retire del fuego y vierta la mezcla en un tazón para servir.
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Servir adornado con chalotes crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
8
Poner la harina, la sal, la pimienta y el pimentón en un tazón mediano. Mezcle las chalotas en la harina para cubrir uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
9
Pon las chalotas en un colador de malla y sacude el exceso de harina.
Ingredientes que necesitarás
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
10
En una sartén mediana a fuego medio-alto, añadir el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
11
Calentar el aceite hasta que esté casi ahumado y añadir las chalotas. Cocine revolviendo con frecuencia hasta que las chalotas comiencen a dorarse, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
12
Retire las chalotas de la sartén en un plato forrado con toallas de papel. Sazonar con sal, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista