Guisantes con Cerdo Salado y Arroz

Name: Guisantes con Cerdo Salado y Arroz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes frescos sin cáscara (aproximadamente 4 libras en conchas) o guisantes de ojo negro congelados (1 libra; no descongelar); 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: arroz; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo salada, enjuagada y seca con palmaditas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas verduras de cebolleta en rodajas finas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Guisantes con Carne de cerdo Salada y Arroz podrían ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 381 calorías, 12g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 4 y cuesta 63 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja el acompañamiento: arroz, cerdo salado, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bueno. Tratar Guisantes Crema de Señora de Estilo Sureño, Ensalada De Tomate De Herencia Con Guisantes Frescos, y Medallones de Cerdo con Frijoles, Arroz y Guisantes Blandos para recetas similares.

Instrucciones

Corte y deseche la piel del cerdo salado, luego corte el cerdo salado en trozos de 1/3 de pulgada. Cocine en una cacerola pesada de 3 cuartos a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte de la grasa se haya fundido y la carne de cerdo esté dorada y crujiente, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Salado

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera la carne de cerdo con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Vierta todo menos aproximadamente 1 cucharada de grasa de la cacerola, luego cocine la cebolla en grasa a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo y cocine, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los guisantes y el agua y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que estén tiernos, de 30 a 35 minutos. Agregue las cebolletas y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta