Guacamole Jalapeño a la Parrilla

Name: Guacamole Jalapeño a la Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 aguacates firmes pero maduros, pelados, sin hueso, picados; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 2 jalapeños; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 1 rebanada rebanada de cebolla roja de 1 pulgada de grosor; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 2 tomates, descascarillados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El Guacamole Jalapeño a la parrilla podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana tiene 57 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Diríjase a la tienda y recoja aguacates, cebolla, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Sándwich Club de Pollo a la Parrilla con Limón y Tequila con Guacamole y Mayonesa de Jalapeño Asado, Sándwich de Guacamole a la Parrilla | Tostada de Guacamole, y Guacamole con Jalapeño Carbonizado y Cebolletas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a mediana. Inserte un pincho de metal a través del centro de la rodaja de cebolla para que quede plana.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Parrilla

Unte la cebolla, los tomates y los jalapeños con aceite; espolvoree con sal y pimienta. Asa la cebolla durante 6 minutos, volteándola una vez. Asa los tomates, volteándolos con frecuencia, hasta que empiecen a carbonizarse, de 4 a 6 minutos. Ase los jalapeos a la parrilla, volteándolos con frecuencia, hasta que se ennegrezcan, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomates

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los jalapeos en un tazón, cubra con papel de plástico y deje cocer al vapor durante 10 minutos. Deja que otras verduras se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Picar la cebolla. Tomate con núcleo y picado. Con los dedos, pele la piel carbonizada de los jalapeos; retire y deseche las semillas; corte la carne.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Cebolla

Semillas

Pule los aguacates, el ajo y las verduras a la parrilla en un procesador de alimentos hasta que estén gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Aguacate

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el jugo de limón y el cilantro; sazone con sal y pimienta. Pulso hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Transfiera a un tazón para servir.

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva con papas fritas y crudits, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Equipo

Brochetas De Metal

Parrilla

Envoltura De Plástico

Tazón

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

aguacates firmes pero maduros, pelados, sin hueso, picados 2(invierno)

cilantro fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2

jalapeños 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 1rebanada

rebanada de cebolla roja de 1 pulgada de grosor 20Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 2

tomates, descascarillados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.