Guacamole Catalán

Name: Guacamole Catalán
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Para cada uno. Judías verdes ya cortadas; 1 Para cada uno. aguacate; 1 Para cada uno. 3/4 libra de papas rojas pequeñas (aproximadamente 5), cortadas en rodajas; 1 Para cada uno. aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 Para cada uno. Para engrasar el inserto; 1 Para cada uno. 1 libra de Mafaldi fresco si es posible; 1 Para cada uno. tomate de ciruela; 1 Para cada uno. 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 Para cada uno. vinagre de jerez

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el Guacamole catalán. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 1.44 por porción. Una porción contiene 251 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es un económico receta para los fanáticos de la comida mexicana. Ve a la tienda y compra ajo, aguacate, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Patatas Catalanas, Brócoli A La Catalana, y Escarola Catalana para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el ajo, las anchoas, el perejil y la sal en un mortero y, con una mano, triture hasta formar una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Perejil

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Agregue el aceite de oliva, el vinagre y el jugo de limón. Coloca el aderezo a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Vinagre

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque los aguacates en un tazón y, con un tenedor, aplástelos hasta que estén completamente suaves. Agregue el tomate y el aderezo, luego pruebe el condimento, agregando más jugo de limón según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Condimento

Aguacate

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar la crema durante 15 a 20 minutos para que los sabores se fundan, luego sirva con pan tostado o a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pan

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Equipo

Mortero Y Mortero

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1Para cada uno.

Judías verdes ya cortadas 1Para cada uno.

aguacate 1Para cada uno.

3/4 libra de papas rojas pequeñas (aproximadamente 5), cortadas en rodajas 1Para cada uno.

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1Para cada uno.

Para engrasar el inserto 1Para cada uno.

1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1Para cada uno.

tomate de ciruela 1Para cada uno.

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1Para cada uno.

vinagre de jerez

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.