Gratinado de Tubérculos
Gratinado de Verduras de raíz es un gluten receta con 6 porciones. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 286 calorías, 6g de proteína, y 15g de grasa por porción. Una mezcla de papas, queso parmesano, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 16 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Gratinado de Tubérculos, Gratinado de Tubérculos, y Gratinado de Tubérculos.
Instrucciones
Calienta el horno a 400 grados F.
Unte la mantequilla en una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas.
Agregue la calabaza, las papas, la raíz de apio y los puerros en el plato preparado.
Caliente el caldo, la crema, el tomillo y la nuez moscada en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio hasta que hierva. Sazonar al gusto.
Vierta la mezcla de caldo sobre las verduras y mezcle para cubrir.
Hornear durante 25 minutos. Reduzca la temperatura a 350 grados F y hornee durante 40 minutos más, o hasta que estén doradas y las verduras estén tiernas. (Si las verduras se doran demasiado rápido en los primeros 25 minutos, cubra el plato holgadamente con papel de aluminio.)
Espolvorear con el queso.
Dejar reposar durante 10 minutos.