Gratinado de Jamón y Verduras

Name: Gratinado de Jamón y Verduras
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio sin grasa; 2 (invierno) perejil fresco picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/4 libra de jamón bajo en sodio, picado (aproximadamente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche baja en grasa (2 por ciento); 1 pequeño cebolla picada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de guisantes y zanahorias mezclados congelados; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 3 (invierno) harina integral; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas doradas Yukon grandes (aproximadamente, cortadas en cubitos

El gratinado de jamón y verduras podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 18g de grasa y un total de 365 calorías. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de papas yukon gold, caldo de pollo, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gratinado de Verduras, Gratinado de verduras de verano, y Hortalizas de Raíz Gratinadas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F. Derrite 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Libra De Champiñones Colmenillas

Equipo que necesitarás

Nuez Moscada Molida O

Para Fiestas

Agregue la cebolla, las papas y los guisantes y zanahorias congelados y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Y Zanahorias

(sin Mantequilla Ni Leche Añadidas)

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

2 Cucharadas De Whisky De Puré Agrio

Agregue el jamón, la harina y el tomillo y cocine, revolviendo, hasta que se combinen. Agregue el caldo de pollo y hierva, luego agregue la leche y cocine a fuego lento hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada, Fría

2 Tazas De Dientes De Ajo

Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Para Fiestas

Nuez Moscada Molida O

Mientras tanto, derrita las 3 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Libra De Champiñones Colmenillas

Equipo que necesitarás

Nuez Moscada Molida O

Agregue el panko, el perejil y 1/8 de cucharadita de sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el panko esté ligeramente tostado, aproximadamente 4 minutos. Esparcir sobre la mezcla de jamón y verduras; dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Palitos De Chips De Verduras De Alta Calidad (recomendado: Terra Sticks)