Gratinado de Hinojo de Marc Vetri
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Gratinado de hinojo de Marc Vetri. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.72 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 11g de grasa y un total de 149 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tiene sal y pimienta, aceite de oliva, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pizza de Mortadela de Marc Vetri, Rigatoni de Marc Vetri con Pescado Espada, Tomate y Berenjena Fritas, y El Plato De Pasta Más Famoso De Marc Vetri: Rigatoni Con Hígados De Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350ºF. Recorte la base del hinojo y retire todas las partes de color verde oscuro y claro hasta el bulbo blanco. Cortar cada bulbo por la mitad longitudinalmente.
Corta cada mitad longitudinalmente en 4 cuñas y retira los núcleos.
Coloque las cuñas en una bandeja para hornear con borde y agregue aceite de oliva a una profundidad de 1/4 de pulgada.
Espolvoree cada rodaja con una pizca de sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo. Cubra cada uno con aproximadamente 1 cucharadita de queso parmesano.
Hornea hasta que el tenedor esté tierno, unos 30 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar en el aceite hasta que esté caliente.
Con una espátula metálica ranurada, transfiera el hinojo a platos y adorne con las hojas de hinojo reservadas.