Gratinado de Cebolla y Patata Caramelizada

Gratinado de Cebolla y Patata Caramelizada
El gratinado de cebolla y patata caramelizada podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 16g de grasa y un total de 443 calorías. Diríjase a la tienda y recoja leche, perejil, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 57 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 49%. Similar recetas Patata, Cebolla Caramelizada y Queso de Cabra Gratinado, Chirivía y Cebolla Caramelizada Gratinada, y Chirivía, Ciruela Pasa y Cebolla Caramelizada Gratinada.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Derrita la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto; agregue la cebolla y cocine, revolviendo a menudo, durante 15 minutos o hasta que las cebollas tengan un color caramelo; agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
4
Agregue la harina y cocine, revolviendo constantemente, 1 minuto. Agregue gradualmente la leche y los siguientes 3 ingredientes. Cocine, batiendo a menudo, de 8 a 9 minutos o hasta que la mezcla espese.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
5
Retirar del fuego; batir el queso hasta que se derrita y quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
6
Coloque la mitad de las papas en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada; vierta 2 tazas de salsa sobre las papas en el plato. Repite las capas una vez.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
7
Hornee, sin tapar, a 375 minutos durante 1 hora y 10 minutos o hasta que estén doradas y las papas estén tiernas, y cúbralas con la mezcla de migas de pan durante los últimos 15 minutos de horneado.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
Gratinado de cebolla Caramelizada con patata aligerada: Sustituya la leche entera con un 1% de leche baja en grasa, reduzca la mantequilla a 1 1/2 Cucharadas. y aumentar la harina a 1/4 de taza. Proceda con la receta como se indica.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CaramelizadasCebollas Caramelizadas
1 Taza De Leche Entera O Crema1 Taza De Leche Entera O Crema
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
DificultadExperto
Listo en57 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
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