Gratinado de Berenjena y Tomate

Name: Gratinado de Berenjena y Tomate
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso asiago, rallado; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 pequeño berenjenas (250 g en total); 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de queso romano rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mozzarella, rallado; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla finamente cortada en aros (vidalia o española); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 grande tomates, en rodajas finas

El gratinado de berenjena y tomate podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 236 calorías, 11g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes sal, aceite de oliva, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 47 minutos. Es traído a usted por Food.com. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 60%. Similar recetas Gratinado de Berenjena y Tomate, Berenjena de Tomate Gratinada, y Gratinado de Berenjena y Tomate.