Goulash de Ternera

Name: Goulash de Ternera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 4 rebanada tocino picado; 1 kilogramos vástago de carne deshuesado, recortado y cortado en cubos de 2 pulgadas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates pelados enteros, triturados a mano; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. semillas de alcaravea, tostadas y molidas; 1 dejar Perejil plano picado, para decorar; 3 (invierno) harina para todo uso; 3 dientes de ajo picados; 3 (invierno) Pimentón dulce húngaro; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de carne de res bajo en sodio; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 pimientos rojos asados, pelados y cortados en rodajas; 4 patatas rojizas, peladas y en rodajas gruesas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

El goulash de carne de res podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 382 calorías, 31g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.34 por porción. Si tienes semillas de alcaravea, harina, vinagre de vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pimentón húngaro, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bastante bueno. Tratar Goulash de Ternera, Goulash de Ternera, y Goulash de Ternera para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una olla grande y pesada a fuego medio y agregue el tocino. Freír durante unos 5 minutos hasta que estén crujientes y retirar a una toalla de papel y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Olla

Agregue la carne de res a la grasa de tocino caliente y dórela uniformemente por todos lados, volteándola con pinzas; sazone generosamente con sal y pimienta. Mientras la carne de res se está quemando, espolvorea la harina uniformemente en la olla y continúa removiendo para disolver cualquier grumos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Goteo De Tocino

Harina Para Todo Uso

Carne

Equipo que necesitarás

Pinza

Olla

Agregue un poco de aceite si es necesario para evitar que la carne se pegue al fondo de la olla.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas, el ajo, los pimientos asados, el pimentón y la alcaravea; cocine y revuelva durante 2 minutos hasta que estén fragantes. Agregue el vinagre, los tomates y el caldo. Llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento y cocinar durante 1 hora, tapado, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Semillas De Alcaravea

Pimentón

Pimienta

Vinagre

Ajo

Cebolla

Caldo

Añadir las patatas. Desmenuza el tocino reservado en el guiso y continúa cocinando a fuego lento durante 30 minutos, parcialmente cubierto, hasta que las papas estén tiernas. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata