Gofres de Limón y Almendras
Los gofres de limón y almendras podrían ser el desayuno que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 17g de grasa, y un total de 339 calorías. Esta receta sirve para 10 personas. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar, ralladura de limón, sal marina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 20%, lo cual es bastante malo. Recetas similares son Gofres de Limón y Almendras con Crema de Limón, Gofres de Mantequilla de Almendras, y Gofres de Harina de Almendras.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: una máquina de gofres eléctrica
Precalienta la máquina para hacer gofres. Rocíe ligeramente las parrillas para gofres con aceite vegetal en aerosol para cocinar.
Calienta la miel, el jugo de limón y la ralladura de limón a fuego medio en una cacerola pequeña, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén calientes, aproximadamente 4 minutos.
Para los waffles: Bate las claras de huevo hasta que estén gruesas y mantén los picos suaves con un batidor o una batidora de mano eléctrica en un tazón mediano, aproximadamente 2 minutos.
Combine las yemas de huevo, la leche, el azúcar, el extracto de vainilla, el extracto de almendras y la ralladura de limón en un tazón grande. Batir hasta que quede suave.
Agregue la harina para todo uso, la harina de almendras, el polvo de hornear y la sal.
Mezclar hasta que quede suave.
Dobla las claras de huevo, la mantequilla y las chispas de chocolate si las usas en la masa. Usando la cantidad recomendada por las instrucciones del fabricante de la plancha para gofres, aproximadamente 1/3 de taza de masa para cada gofre, vierta la masa en la plancha para gofres precalentada. Cocina los waffles hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos.
Rocíe con miel de limón y sirva.