Globos Oculares de Monstruo
Los ojos de monstruo de la receta podrían satisfacer su antojo criollo alrededor 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 10g de grasa y un total de 156 calorías. Para 16 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 48. Si tiene m&ms, extracto de vainilla, chispas de chocolate semidulce y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es perfecto para Halloween. Esta receta es del agrado de 284 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Monstruo en honor al Monstruo de las Galletas (y la nueva asociación de Barrio Sésamo con HBO!), Cerebros de Monstruo {Fiesta de Blog de Monstruos de Halloween}, y Lote Monstruo de Nif de Galletas Monstruo para recetas similares.
Instrucciones
Mezcla la mantequilla de maní con la mantequilla, el azúcar y la vainilla en un tazón mediano. Puede ser más fácil usar las manos (a los niños les encanta hacer esto).
Forrar una bandeja para hornear con borde con papel encerado.
Enrolle la mezcla de mantequilla de maní con cucharaditas en bolitas pequeñas y colóquela en la bandeja para hornear. Refrigere durante al menos 1 hora para que los globos oculares queden firmes.
Calentar a fuego alto durante 60 segundos y luego remover bien. Si no está muy suave, caliente en dos o tres ráfagas de 10 segundos, revolviendo bien después de cada ráfaga. (Alternativamente, puede derretir el chocolate, revolviendo con frecuencia, en una caldera doble, sobre agua a fuego lento. Evite el sobrecalentamiento, que puede hacer que el chocolate se adhiera a una masa rígida.)
Saque la hoja de bolas del refrigerador; use un tenedor o un palillo de dientes para sumergir cada una la mayor parte del tiempo en el chocolate, dejando una abertura redonda u ovalada de mantequilla de maní sin rociar en la parte superior. (Esta abertura en el chocolate será la córnea. Sostenga cada bola sobre el chocolate para atrapar las gotas, y luego regrese al papel encerado, con la córnea hacia arriba.
Coloque un M & M en el centro de la córnea de mantequilla de maní para hacer un iris. Refrigere durante al menos 1 hora antes de servir. Guarde los globos oculares en el refrigerador o congelador y sírvalos fríos.
Extraído de Obsequios Macabros
Copyright © 2009 por Sharon Bowers
Fotografía por © Kevin Kennefick