Gazpacho de Tomate Fresco

Name: Gazpacho de Tomate Fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan de estilo rústico, sin corteza, cortado en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 4 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino de invernadero inglés pelado picado; 1 diente de ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 pimiento rojo, sin semillas, cortado en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vinagre de vino de jerez; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates, cortados a la mitad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El Gazpacho de tomate fresco es un veganos sopa. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 222 calorías, 6g de proteína, y 11g de grasa cada. Ve a la tienda y compra cebolla, pimiento morrón, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gazpacho Fresco de Jardín, Gazpacho Fresco de Jardín, y Gazpacho Fresco de Guisantes y Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Trabajando sobre el tazón, exprima suavemente las mitades de tomate para liberar las semillas y los jugos. Cuela los jugos, presionando sobre los sólidos para extraer la mayor cantidad de jugo posible (aproximadamente 1/2 taza). Deseche las semillas. Picar tomates.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Extraer

Jugo

Semillas

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera los tomates picados y los jugos de tomate a un tazón de vidrio grande.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega los siguientes 9 ingredientes.

Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora.

Trabajando en lotes, haga un puré de gazpacho con 1 taza de agua en la licuadora hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Gazpacho

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta el gazpacho en un colador grueso sobre un tazón grande. Presione los sólidos para extraer tanta sopa como sea posible. Sazonar con sal y pimienta. Enfríe al menos 2 horas y hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta