Gazpacho Blanco

Name: Gazpacho Blanco
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas blanqueadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino pelado, sin semillas y cortado en cubitos; 1 diente de ajo; 1 Manzana Granny Smith pelada, sin semillas y picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas uvas verdes sin semillas; 1 dejar Menta rallada , para decorar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, y más para decorar; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 3 (invierno) vinagre de jerez; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de uva blanca

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el Gazpacho blanco. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 334 calorías, 8g de proteína, y 24g de grasa. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Verano. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes almendras escaldadas, manzana pelada de granny smith, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Gazpacho Blanco (Gazpacho Blanco), Gazpacho Blanco, y Gazpacho Blanco para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, remoje el pan en el jugo de uva durante 5 minutos, presionando para suavizar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Uva

Pan

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte las almendras en un plato para pastel y tueste durante 6 minutos, hasta que estén ligeramente doradas; deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Extender

Tostada

Transfiera 1 taza de almendras a una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el pan, el pepino, la manzana, las uvas, el ajo, el vinagre y 1/4 de taza de aceite de oliva. Puré hasta que quede suave. Colar la sopa a través de un colador en un tazón, presionando los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva