Garbanzos Crujientes con Especias

Name: Garbanzos Crujientes con Especias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos garbanzos, enjuagados y bien escurridos; 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chiles secos de árbol; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 1 libra de calabacín, ralladura de lima finamente rallada; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír

Los garbanzos crujientes con especias pueden ser solo la guarnición que está buscando. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 133 calorías, 7g de proteína, y 4g de grasa cada. Si tienes azúcar, chiles de árbol, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Garbanzos Crujientes con Especias Indias, Garbanzos Tostados Crujientes de Parmesano con Salsa Ranch con Especias, y Ensalada Vegana de Col Rizada y Fideos de Batata César con Garbanzos Especiados Crujientes para recetas similares.

Instrucciones

Coloca los chiles en un molinillo de especias y muele hasta que estén bien.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Añadir la sal, la ralladura de lima y el azúcar. Pulse unas cuantas veces más hasta que esté bien combinado y reserve.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Difundir los garbanzos en una sola capa sobre toallas de papel y secar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Caliente 3/4 de pulgada de aceite en una olla poco profunda de fondo pesado o en un horno holandés pequeño a 375 grados F. Agregue cuidadosamente los garbanzos en lotes pequeños, aproximadamente una taza por lote, al aceite. (El aceite burbujeará durante unos segundos. Freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes, de 8 a 10 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Transfiera a una bandeja forrada con toallas de papel y espolvoree inmediatamente con un poco de sal de chile. Enfriar un poco y servir.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Nota del chef: Los garbanzos se pueden freír de 2 a 3 días antes de tiempo. Enfriar sin sal de chile y guardar en un recipiente de plástico sellado. Antes de servir, unte en una sola capa en una bandeja para hornear y tueste en un horno de 400 grados F hasta que chisporrotee y esté crujiente. Sazonar con la sal de chile, enfriar y servir.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea