Los garbanzos con Tomates y zanahorias podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 20 y cuesta 40 centavos por porción. Una porción contiene 103 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra perejil, aceite de oliva, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Garbanzos con Tomates y Zanahorias, Sartén de Cerdo con Garbanzos, Zanahorias y Pasas, y Estofado de Pollo con Zanahorias, Garbanzos y Pasas para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola grande, cubra los garbanzos con 2 cuartos de agua.
Ingredientes que necesitarás
Garbanzo
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Añadir el diente de ajo entero y la hoja de laurel y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los garbanzos estén tiernos, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Garbanzo
Hojas De Laurel
3
Agregue 1/2 cucharadita de sal y cocine a fuego lento durante 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Sal
4
Escurrir los garbanzos y desechar la hoja de laurel y el diente de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Garbanzo
Hojas De Laurel
5
En una sartén grande y profunda, calienta el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue las zanahorias, la cebolla y el ajo en rodajas, cubra y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Ajo
Cebolla
7
Agregue el pimiento rojo triturado y el vino y hierva a fuego moderado hasta que el vino se haya reducido a la mitad, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Vino
8
Agregue los tomates colados y cocine a fuego lento a fuego moderado durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
9
Agregue 2 tazas de agua fría y los garbanzos escurridos y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Garbanzo
Agua
10
Agregue el perejil, la ralladura de limón y el jugo de limón y sazone con sal y pimienta negra.