Garbanzos (Chole)

Name: Garbanzos (Chole)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, polvo de cilantro; 1 1 libra de calabacín, comino en polvo; 1 dejar 2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, garam masala; 1 1 libra de calabacín, ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ghee o 1 cucharada de aceite; 1 1 libra de calabacín, jengibre, rallado; 1 rebanada cáscaras de limón; 1 cebolla, cortada en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate, cortado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma

Esta receta sirve 4 y cuesta 61 centavos por porción. Una porción contiene 157 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de jengibre, cebolla, cilantro en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen chole bhature , cómo hacer chole bhature, chole bhatura, Garbanzos y Arroz, y Tabulé con Garbanzos.

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 libra de calabacín,

polvo de cilantro 11 libra de calabacín,

comino en polvo 1dejar

2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio 11 libra de calabacín,

garam masala 11 libra de calabacín,

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ghee o 1 cucharada de aceite 11 libra de calabacín,

jengibre, rallado 1rebanada

cáscaras de limón 1

cebolla, cortada en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate, cortado en cubitos 11 libra de calabacín,

cúrcuma

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Weingut Hirsch Heiligenstein Gruner con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 32 dólares por botella.