Gallinas de Cornualles Marinadas con Miel y Coco
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las Gallinas de Cornualles Marinadas con miel y Coco. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 656 calorías, 49g de proteína, y 41g de grasa por porción. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de hierba de limón, salsa de pescado, leche de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la leche de coco ligera, puede seguir este plato principal con el Bollos de Leche de Coco y Limón (con Mermelada de Chía de Mora) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Gallinas de Cornualles Marinadas al Asador, Marinado Cornish Gallinas, y Gallinas De Cornualles Con Chucrut marinado con Vino.
Instrucciones
Retire y deseche los menudillos y cuellos de las gallinas. Enjuague las gallinas con agua fría; séquelas con palmaditas. Dividir las gallinas por la mitad longitudinalmente.
Quitar la piel; recortar el exceso de grasa.
Coloque el cilantro, la hierba de limón, la leche de coco, 3 cucharadas de miel, la salsa de pescado y el resto de los ingredientes en una licuadora; procese hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Agregue las mitades de gallina; selle y deje marinar en el refrigerador durante 12 horas o toda la noche.
Precalienta el horno a 40
Retire las mitades de gallina de la bolsa, reservando el adobo.
Coloque el adobo reservado en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición; cocinar 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Coloque las mitades de gallina, con los lados carnosos hacia arriba, en una sartén para asar. Inserte un termómetro para carne en la parte carnosa de un muslo, asegurándose de no tocar el hueso.
Hornee a 400 durante 30 minutos, rociando con frecuencia con el adobo reservado.
Cepille la cucharada restante de miel sobre las gallinas y hornee las gallinas por 20 minutos adicionales o hasta que el termómetro registre 180.