Gallinas de Cornualles a la Brasa
Las gallinas de Cornualles a la parrilla de ladrillo podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 243 calorías, 15g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, pimienta, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollada como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Gallinas de Cornualles de Ladrillo, Gallinas de Cornualles a la Parrilla, y Gallinas de Cornualles al Curry a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Corta las gallinas de cornualles longitudinalmente a través de la columna vertebral con tijeras de cocina y aplánalas.
Combine la sal y los siguientes 4 ingredientes; frote uniformemente sobre las gallinas.
Coloque las gallinas en 2 cuartos. bolsas de congelador con cremallera superior o 2 platos grandes para hornear.
Mezcle el jugo de limón y el aceite de oliva; rocíe la mezcla de jugo de limón sobre las gallinas. Selle o cubra y enfríe durante 1 hora o hasta 24 horas.
Retire las gallinas de la marinada, desechando la marinada.
Coloque las gallinas en la rejilla de cocción de la parrilla y cubra cada una con un ladrillo envuelto en papel de aluminio. Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio (300 a 35
de 18 a 20 minutos en cada lado, reemplazando los ladrillos en las gallinas después de voltear. Apague la parrilla y deje reposar, cubierto con la tapa de la parrilla, de 5 a 8 minutos o hasta que esté listo. (Si usa una parrilla de carbón, transfiera las gallinas a un horno de 350 y hornee de 5 a 8 minutos o hasta que esté listo.)
* Las sartenes de hierro fundido se pueden sustituir por ladrillos envueltos en papel de aluminio.
Coloque una hoja de papel de aluminio entre cada sartén y la gallina.